À la neuvième édition du Salon des affaires de Yaoundé, la firme française met en avant les lauréats de son concours dédié aux startups camerounaises.
Ouverte le 17 février dernier, sur le site du Palais des congrès (arrondissement de Yaoundé II), le Salon international des affaires PROMOTE met, pour la neuvième fois en vitrine, des PME (petites et moyennes entreprises). Parmi les 800 exposants présents sur le site, se trouvent de jeunes entreprises parrainées par la Fondation Pierre Castel. «Nous proposons des tomates précuites dénuées de toute acidité constituées de plusieurs saveurs du basilic par exemple. La particularité est que la boite peut durer un an lorsqu’elle est pasteurisée. Si on l’ouvre, le produit reste consommable pendant environ un mois dans le réfrigérateur. Lorsqu’on n’en a pas, on peut le conserver pendant deux semaines. Nous faisons 500 grammes à 1500 FCFA, mais dans les grandes surfaces, c’est 2000 FCFA» explique Kashe Murielle installée dans le stand du géant français. À côté de cette assistante de direction, se trouve d’autres étales. Celles-ci exposent des céréales de plantain, du saucisson à base du poisson silure, machoiron et Kanga, de la farine de patate…
Après les avoir consommé, les visiteurs apprécient. «J’ai gouté à des céréales faites à base de plantain. D’après ce qu’ils m’ont expliqué, c’est un mélange de plantain, d’œufs, de lait. C’est très bon, surtout qu’on ne ressent pas le goût du plantain. C’est une première pour moi et je pense que c’est largement suffisant pour un enfant», raconte Stella visiblement impressionnée par ce savoir-faire camerounais. D’autres s’empressent de passer des commandes, question de faire consommer à des proches.
Lauréats
En réalité, apprend-on, ces exposants sont des lauréats d’un concours initié par la Fondation Pierre Castell. Celle-ci «accompagne les jeunes dans l’entreprenariat agricole à travers un concours qu’elle lance chaque année. Lorsque vous êtes jeune et que vous avez un projet made in Cameroon à fort impact social, vous candidatez et si vous gagnez, vous avez droit à dix millions de FCFA et un voyage de deux semaines pour suivre une formation dans l’entreprenariat. L’avantage est que vous restez en contact avec les consultants. Ils peuvent par exemple vous faire un placement de produits. En plus, la Fondation vous accompagne aussi dans la distribution», explique l’une des responsables de Lamana Sarl, lauréat de l’édition 2022 du concours Pierre Castel.
Joseph Julien Ondoua Owona